środa, 27 kwietnia 2016

Biszkoptowy omlet bez jajek

Omlet biszkoptowy bez jajek?? 
Mało prawdopodobne, ale realne:)

Znudziły Cię już kanapkowe śniadania bądź kolacje? W takim razie szybciutko pędz do kuchni i zaczynamy gotowanie:)
Składniki których użyłam:
◇2 łyżki lnu mielonego( siemię lniane)
◇1 łyżka miodu
◇szczypta soli
◇woda gazowana ( około 2 szkl.)
◇4 łyżki mąki pszennej
Przygotowanie:
Len wymieszałam z wodą( ok.pół szkl.) i odstawiłam na kilka minut.
Mąkę wsypałam do miski , dodałam len,  szczyptę soli i  miód. Następnie dolewałam stopniowo wodę i miksowałam do momentu aż składniki się połączą i ciasto będzie leiste ale nie zbyt płynne.
Na patelni rozgrzałam około 2 łyżek masła klarow. i wlałam masę.
Smażyłam na malutkim ogniu na złoty kolor z obu stron.
( ciasto nie przywiera do patelni,  jest puszyste)
Propozycja podania dowolna:) u mnie jest to ubita śmietana bez cukru, sezam, czekolada deserowa i orzechy nerkowca.


A Ty lubisz omlety?  Masz swój ulubiony przepis?:)

Brak komentarzy

Prześlij komentarz

TOP